【摘要】本發(fā)明是涉及一種利用啤酒廢酵母及酒糟為原料制造醬油的方法的專用復(fù)合酶。其特征在于它是由下述重量的百分比的成分組成的復(fù)合酶:復(fù)合纖維素酶30%,殼聚糖酶10%,中性蛋白酶30%,糖化酶25%,果膠酶5%本發(fā)明的應(yīng)用方法,其特征在于(1
【摘要】 后視圖與主視圖對稱,省略后視圖。 【專利類型】外觀設(shè)計(jì) 【申請人】上海商兌工貿(mào)有限公司 【申請人類型】企業(yè) 【申請人地址】200080上海市海寧路212號(hào) 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】上海市 【申請人區(qū)縣】虹口區(qū) 【申請?zhí)枴緾N200630035369.2 【申請日】2006-04-14 【申請年份】2006 【公開公告號(hào)】CN3626183D 【公開公告日】2007-03-28 【公開公告年份】2007 【授權(quán)公告號(hào)】CN3626183D 【授權(quán)公告日】2007-03-28 【授權(quán)公告年份】2007.0 【發(fā)明人】章泰 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】無 【當(dāng)前權(quán)利人】上海商兌工貿(mào)有限公司 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】上海市海寧路212號(hào) 【專利權(quán)人類型】有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
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