【摘要】一種汽車防盜鎖，解決了目前同類產(chǎn)品與現(xiàn)有汽 車電器回路連接不方便、線路結(jié)構(gòu)復(fù)雜等問(wèn)題。其主 要技術(shù)特征，利用若干個(gè)密碼、非密碼按鈕和與其相 連的電子線路，使司機(jī)在正常啟動(dòng)汽車時(shí)，只要按順 序按動(dòng)板面上的密碼按鈕，才能啟動(dòng)汽車，否則不
【摘要】 本發(fā)明是涉及一種利用啤酒廢酵母及酒糟為原料制造醬油的方法的專用復(fù)合酶。其特征在于它是由下述重量的百分比的成分組成的復(fù)合酶：復(fù)合纖維素酶30％，殼聚糖酶10％，中性蛋白酶30％，糖化酶25％，果膠酶5％本發(fā)明的應(yīng)用方法，其特征在于(1)將復(fù)合酶與水以1∶10混合，(水溫度低于40度，pH價(jià)值6.5)(2)將酵母與酒糟按比例混合，升溫滅菌并適度變性，與醬油曲混合時(shí)加入0.3‰復(fù)合酶液體進(jìn)入正常發(fā)酵。本發(fā)明是多種酶制劑的復(fù)合配方；本發(fā)明可以降低醬油的生產(chǎn)成本；本發(fā)明可以提高醬油氨基酸態(tài)氮的含量，無(wú)鹽固形物質(zhì)的含量，豐富香味物質(zhì)；本發(fā)明的產(chǎn)物中有一定數(shù)量的殼寡糖的存在。本產(chǎn)品具有保健的性能優(yōu)勢(shì)和巨大的商業(yè)價(jià)值。 【專利類型】發(fā)明申請(qǐng) 【申請(qǐng)人】上海承潤(rùn)生物科技發(fā)展有限公司 【申請(qǐng)人類型】企業(yè) 【申請(qǐng)人地址】200122上海市浦東新區(qū)張揚(yáng)路628弄7號(hào)樓105室 【申請(qǐng)人地區(qū)】中國(guó) 【申請(qǐng)人城市】上海市 【申請(qǐng)人區(qū)縣】浦東新區(qū) 【申請(qǐng)?zhí)枴緾N200610026528.1 【申請(qǐng)日】2006-05-15 【申請(qǐng)年份】2006 【公開(kāi)公告號(hào)】CN101073402A 【公開(kāi)公告日】2007-11-21 【公開(kāi)公告年份】2007 【發(fā)明人】蔡志滬 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1.一種利用啤酒廢酵母及酒槽為原料制造醬油的方法的專用復(fù)合酶。其特征在于它是由下述重量的百分 比的成分組成的復(fù)合酶： 復(fù)合纖維素酶30％ 殼聚糖酶10％ 中性蛋白酶30％ 糖化酶25％ 果膠酶5％。 【當(dāng)前權(quán)利人】上海承潤(rùn)生物科技發(fā)展有限公司 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】上海市浦東新區(qū)張揚(yáng)路628弄7號(hào)樓105室 【專利權(quán)人類型】有限責(zé)任公司 【統(tǒng)一社會(huì)信用代碼】91310115750346182Q 【被引證次數(shù)】6 【被他引次數(shù)】6.0 【家族被引證次數(shù)】6
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