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羊肉干的制做方法

時(shí)間:2026-03-28    作者:admin 點(diǎn)擊: ( 1 ) 次

【摘要】 本發(fā)明是一種制做羊肉串風(fēng)味羊肉干的方法,其 特征是選用優(yōu)質(zhì)純瘦肉清洗,然后加工切成2×2× 3cm左右的長方塊放入鹽、味精浸泡,再放入孜然、 小茴香、生芝麻攪拌,然后放入雞蛋、淀粉和蕃茄醬后 在80℃~90℃的熱油中過油,瀝干油后,放入烤箱中 調(diào)至100℃左右烘烤制做成具有羊肉串風(fēng)味的羊肉 干。本發(fā)明制做成的羊肉干別具風(fēng)味,易于存放,經(jīng) 濟(jì)、衛(wèi)生,是一種美味食品。 【專利類型】發(fā)明申請(qǐng) 【申請(qǐng)人】王瑞軍; 古鳳芝 【申請(qǐng)人類型】個(gè)人 【申請(qǐng)人地址】100052北京市宣武區(qū)賈家胡同44號(hào) 【申請(qǐng)人地區(qū)】中國 【申請(qǐng)人城市】北京市 【申請(qǐng)人區(qū)縣】西城區(qū) 【申請(qǐng)?zhí)枴緾N90102044.3 【申請(qǐng)日】1990-04-13 【申請(qǐng)年份】1990 【公開公告號(hào)】CN1055468A 【公開公告日】1991-10-23 【公開公告年份】1991 【IPC分類號(hào)】A23L1/311; A23L13/10 【發(fā)明人】王瑞軍; 古鳳芝 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1、制備羊肉串味羊肉干的一種方法,包括精選羊肉,清洗并加入調(diào)料浸泡,把浸好的羊肉過油和經(jīng)過烤箱烘烤幾個(gè)過程。 百度搜索馬 克 數(shù) 據(jù) 網(wǎng) 【當(dāng)前權(quán)利人】王瑞軍; 古鳳芝 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】北京市宣武區(qū)賈家胡同44號(hào); 【被引證次數(shù)】17.0 【被他引次數(shù)】17.0 【家族被引證次數(shù)】17.0

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    發(fā)布時(shí)間:2026-03-28

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    【摘要】省略左視圖?!緦@愋汀客庥^設(shè)計(jì)【申請(qǐng)人】皇冠皮件工業(yè)股份有限公司【申請(qǐng)人類型】企業(yè)【申請(qǐng)人地址】臺(tái)灣省臺(tái)中縣太平鄉(xiāng)新仁路一段14號(hào)【申請(qǐng)人地區(qū)】中國【申請(qǐng)人城市】臺(tái)灣省【申請(qǐng)?zhí)枴緾N90300579.4【申請(qǐng)日】1990-04-2

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