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脫銹保鮮參的方法

時(shí)間:2026-03-27    作者:admin 點(diǎn)擊: ( 1 ) 次

【摘要】 來(lái)自馬克數(shù)據(jù)網(wǎng) 脫銹保鮮參的方法。屬于參類保鮮方法。此方法除了參根常規(guī)清洗、密封的處理外,需浸泡在亞硫酸鈉中脫銹,還需在抗壞血酸中保鮮處理,最后浸泡在93±3%的乙醇溶液中進(jìn)行抑制酶的處理。用于鮮參保藏不減少藥效成分皂甙的含量,提高商品率,鮮參保藏期達(dá)1.5-2年。 【專利類型】發(fā)明授權(quán) 【申請(qǐng)人】黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院原子能利用研究所 【申請(qǐng)人類型】科研單位 【申請(qǐng)人地址】黑龍江省哈爾濱市學(xué)府路50號(hào) 【申請(qǐng)人地區(qū)】中國(guó) 【申請(qǐng)人城市】哈爾濱市 【申請(qǐng)?zhí)枴緾N89102913.3 【申請(qǐng)日】1989-04-29 【申請(qǐng)年份】1989 【公開(kāi)公告號(hào)】CN1014767B 【公開(kāi)公告日】1991-11-20 【公開(kāi)公告年份】1991 【授權(quán)公告號(hào)】CN1014767B 【授權(quán)公告日】1991-11-20 【授權(quán)公告年份】1991.0 【IPC分類號(hào)】A01N3/00 【發(fā)明人】王子文; 許德春; 楊萬(wàn)旗; 孟麗芬; 楊春杰 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1.一種脫銹保鮮參的方法,它包括將參根選 型、清洗、處理后的參根造型、固定裝袋,并將袋 內(nèi)空氣抽掉,充氮?dú)饷苎b,其特征在于:(1)清 洗后的參根在濃度為1±0.2%的脫銹劑亞硫酸鈉 溶液中浸泡2-3分鐘(2)、再將脫銹的參根在濃 度為0.5-0.8%的保鮮劑抗壞血酸中處理3-5分鐘 (3)、保鮮的參根經(jīng)乙醇消毒后,浸泡在乙醇濃度 為93±3%的抑制劑中處理7-13分鐘。 【當(dāng)前權(quán)利人】黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院原子能利用研究所 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】黑龍江省哈爾濱市學(xué)府路50號(hào) 【家族被引證次數(shù)】2.0

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