【摘要】省略其它視圖?！緦＠愋汀客庥^設(shè)計【申請人】方云鶴【申請人類型】個人【申請人地址】315300浙江省慈溪市(具)五洞閘鄉(xiāng)新塘頭村【申請人地區(qū)】中國【申請人城市】寧波市【申請人區(qū)縣】慈溪市【申請?zhí)枴緾N89302349.3【申請日】1
【摘要】 本發(fā)明涉及一種以人參和人參須為原料，制備天 然速溶人參茶的方法，包括選料、清洗、加溫加壓浸 泡，過濾，用醇提取、分離、濃縮、制粒和干燥等工序， 其特點是不加任何色素、香精、食用糖等添加劑，保持 人參原有的色澤，味道和有效成分，具有防病治病，健 身強(qiáng)體，延年益壽等特種功效。本發(fā)明采用人參須作 為原料，其所含的有效成分人參皂甙高于人參主根， 而價格卻降低，是一種營養(yǎng)豐富、價格低廉的大眾化 保健飲料。 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】沈陽市北方生物技術(shù)研究所; 沈陽匯通科技開發(fā)中心 【申請人類型】科研單位 【申請人地址】110034遼寧省沈陽市皇姑區(qū)黃河北大街112號 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】沈陽市 【申請人區(qū)縣】皇姑區(qū) 【申請?zhí)枴緾N89107337.X 【申請日】1989-11-08 【申請年份】1989 【公開公告號】CN1051490A 【公開公告日】1991-05-22 【公開公告年份】1991 【IPC分類號】A23L2/38 【發(fā)明人】王福林; 林強(qiáng)明; 蘇保恕; 吳桂芝; 周福連; 謝江平 【主權(quán)項內(nèi)容】1、一種以人參為原料制備天然速溶人參茶的方法，包括選料、清洗、水煮、過濾、濃縮、制粒、干燥工序，其特征在于所述的原料還包括人參須，所述的水煮工序是在80-100℃，1.1-4Kg/cm2壓力下用10倍的重蒸餾水將人參和人參須加溫加壓浸泡6-12小時，然后過濾，將過濾出的漿汁用乙醇提取，漿汁中乙醇含量為50-70%，漿汁和乙醇經(jīng)攪拌后在密閉的容器中靜置8-48小時，靜置后提取上層清液過濾，再將過濾出的溶液與乙醇分離，然后將分離出的溶液濃縮成浸膏，在所述的制粒工序，所用的賦型劑為單糖，單糖為浸膏的4-9倍。 【當(dāng)前權(quán)利人】沈陽市北方生物技術(shù)研究所; 沈陽匯通科技開發(fā)中心 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】遼寧省沈陽市皇姑區(qū)黃河北大街112號; 【被引證次數(shù)】8.0 【被他引次數(shù)】8.0 【家族被引證次數(shù)】8.0
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