【摘要】本發(fā)明涉及一種食品添加劑豬骨全粉的生產(chǎn)方 法，為了提高豬胴骨等下腳料的利用價值，充分利用 現(xiàn)有食品資源來滿足人體營養(yǎng)需要，采用豬胴骨等下 腳料為原料，經(jīng)破碎、高壓蒸煮、液渣分離，分離出的 骨渣經(jīng)烘干、粉碎、消毒滅菌制成骨粉，再將液渣
【摘要】 本發(fā)明涉及一種利用福菇肽生產(chǎn)菌生產(chǎn)福菇肽 (酸性蛋白酶抑制劑)的發(fā)酵提取工藝及其測定方 法。經(jīng)過：砂土管菌種、斜面菌種、種子瓶、種子罐(一 級發(fā)酵罐)、發(fā)酵罐(或二級發(fā)酵罐)等發(fā)酵工序，并采 用大孔樹脂吸附低級醇洗脫的方法提取發(fā)酵液中的 福菇肽，而后采用抑酶顯影法測定福菇肽的含量。本 發(fā)明具有發(fā)酵時間短，提取工藝簡單獨特，提取率高 達90％以上，測定方法簡便，測定現(xiàn)象清晰，測定結(jié) 果準(zhǔn)確可靠，適用于工業(yè)化生產(chǎn)需要的優(yōu)點。 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】福建省微生物研究所 【申請人類型】科研單位 【申請人地址】福建省福州市侖前山進步路19號 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】福州市 【申請?zhí)枴緾N90100035.3 【申請日】1989-12-06 【申請年份】1989 【公開公告號】CN1049522A 【公開公告日】1991-02-27 【公開公告年份】1991 【IPC分類號】C12P21/00; C12N1/20 【發(fā)明人】劉華珍; 劉锜英; 陳偉 【主權(quán)項內(nèi)容】1、一種利用鏈霉菌經(jīng)發(fā)酵提取生產(chǎn)酸性旦白酶抑制劑(即福菇肽)的福菇肽的發(fā)酵提取工藝，其特征在于：它利用了一種被命名為福東鏈霉菌(Streplomyces？fudongusn.sp.)的新種，經(jīng)過砂土管菌種、斜面菌種、種子瓶、種子罐(一級發(fā)酵罐)、發(fā)酵罐(二級發(fā)酵罐)等發(fā)酵工序，獲得富含福菇肽的發(fā)酵液，再經(jīng)過離心或板框壓濾、大孔樹脂床吸附、低級醇洗脫、減壓濃縮的提取工序即得產(chǎn)品。 【當(dāng)前權(quán)利人】福建省微生物研究所 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】福建省福州市侖前山進步路19號 【統(tǒng)一社會信用代碼】12350000488001065X 【被引證次數(shù)】1.0 【被他引次數(shù)】1.0 【家族被引證次數(shù)】1.0
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