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富鐵豆芽的生產(chǎn)方法

時(shí)間:2026-03-26    作者:admin 點(diǎn)擊: ( 3 ) 次

【摘要】 本發(fā)明是用生物強(qiáng)化法生產(chǎn)含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素鐵的營(yíng)養(yǎng)品——富鐵豆芽的生產(chǎn)方法,應(yīng)用這種方法不但能得到含有豐富有機(jī)鐵的豆芽,且生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,易于推廣普及,成本低廉,本發(fā)明主要是采用將豆種放入含有一定濃度鐵的溶液培養(yǎng)后發(fā)芽,形成鐵豆芽。這種富鐵豆芽可作為食品添加劑或藥用,以滿足人體對(duì)鐵的需要。。馬-克-數(shù)據(jù) 【專(zhuān)利類(lèi)型】發(fā)明授權(quán) 【申請(qǐng)人】北京市食品工業(yè)研究所 【申請(qǐng)人類(lèi)型】科研單位 【申請(qǐng)人地址】北京市永外安樂(lè)村54號(hào) 【申請(qǐng)人地區(qū)】中國(guó) 【申請(qǐng)人城市】北京市 【申請(qǐng)人區(qū)縣】豐臺(tái)區(qū) 【申請(qǐng)?zhí)枴緾N88100007.8 【申請(qǐng)日】1988-01-05 【申請(qǐng)年份】1988 【公開(kāi)公告號(hào)】CN1015142B 【公開(kāi)公告日】1991-12-25 【公開(kāi)公告年份】1991 【授權(quán)公告號(hào)】CN1015142B 【授權(quán)公告日】1991-12-25 【授權(quán)公告年份】1991.0 【IPC分類(lèi)號(hào)】A23L1/202; A23L11/20 【發(fā)明人】肖平 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1.一種富鐵豆芽的生產(chǎn)方法,其特征在于:在 豆子生長(zhǎng)的溫度范圍內(nèi),將豆種放入含鐵小于 1200ppm、pH值為3.5~5.5的鐵鹽溶液中浸泡, 然后用水發(fā)芽,或用此溶液浸種和發(fā)芽,或用此溶 液浸種,并用此溶液和水發(fā)芽。 【當(dāng)前權(quán)利人】北京市食品工業(yè)研究所 【當(dāng)前專(zhuān)利權(quán)人地址】北京市永外安樂(lè)村54號(hào) 【被引證次數(shù)】5.0 【被他引次數(shù)】5.0 【家族被引證次數(shù)】9.0

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    【摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種測(cè)量固體材料機(jī)械物理性能的裝置,其特征是爐殼體正面設(shè)有可開(kāi)啟的爐門(mén),圓筒狀的輻射屏和發(fā)熱體的一半固定在爐門(mén)上,聲導(dǎo)桿頂端呈Y形,換能器采用P(ZT)-S壓電陶瓷材料,熱電偶固定在設(shè)在爐殼體頂部的波紋管的下端,發(fā)熱體內(nèi)

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    【摘要】本發(fā)明屬于酸法磷肥過(guò)磷酸鈣生產(chǎn)技術(shù)。本發(fā)明針對(duì)傳統(tǒng)工藝——礦漿法生產(chǎn)過(guò)磷酸鈣存在的難以控制礦漿流動(dòng)性的關(guān)鍵問(wèn)題,在不改變礦漿法原有流程及設(shè)備的條件下,采用在濕磨時(shí)隨礦料一起,添加腐植酸鈉,木質(zhì)素鈉、萘系UNF、蜜胺樹(shù)脂SM及糖蜜活性

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