【摘要】一種高純CO2的制備方法。將常規(guī)方法生產(chǎn)的 液化CO2，向經(jīng)清潔、干燥處理的容器充裝，然后從 被充裝容器中排出該次充入的一部分氣體。這樣的 充裝一排出程序進行1次或1次以上，可獲得純度高 于常規(guī)方法生產(chǎn)的不同純度等級的液化CO2。對
【摘要】 一種食用醋的釀造方法，其不同之處在于是以葡 萄為原料釀造食用醋。本發(fā)明的方法設(shè)計合理、工藝 路線簡捷、操作方便、效果極佳。用本法釀造的醋不 僅保持了糧食醋的調(diào)味作用，而且具有葡萄香型和豐 富的氨基酸、有機酸以及其它營養(yǎng)成分，對防止動脈 硬化、降低血壓、促進消化、增加食欲等特點。還可將 此醋經(jīng)調(diào)配制成一種具有防暑、清熱和美容等保健作 用的飲料。其最大功效在于利用葡萄資源而極大的 節(jié)約糧食。 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】王富栓 【申請人類型】個人 【申請人地址】新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市北京路44號市營養(yǎng)食品廠 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】烏魯木齊市 【申請?zhí)枴緾N90101661.6 【申請日】1990-03-21 【申請年份】1990 【公開公告號】CN1055008A 【公開公告日】1991-10-02 【公開公告年份】1991 【IPC分類號】C12J1/02; C12J1/00 【發(fā)明人】胡秀梅; 王富栓; 黃宗杭 【主權(quán)項內(nèi)容】1、涉及一種食用醋的釀造方法，以葡萄為原料經(jīng)-→破碎-→發(fā)酵成葡萄原汁-→壓榨且去渣去皮-→原汁發(fā)酵-→加醋菌發(fā)酵-→澄清-→調(diào)配-→灌裝-→殺菌等工序制成，其特征在于發(fā)酵和原汁發(fā)酵工序的溫度在40～60℃、時間為15天左右，加醋菌發(fā)酵溫度在在30～45℃、時間為七天左右，調(diào)配工序中應(yīng)加入0，1～0，2%的濃縮葡萄汁。 【當(dāng)前權(quán)利人】王富栓 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市北京路44號市營養(yǎng)食品廠 【被引證次數(shù)】3.0 【被他引次數(shù)】3.0 【家族被引證次數(shù)】3.0
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