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從茶葉中提取保鮮劑的方法

時間:2026-03-29    作者:admin 點(diǎn)擊: ( 2 ) 次

【摘要】 從茶葉中提取保鮮劑方法,以茶葉的下腳料為原 料,如茶末、茶粉、茶灰、茶梗等,經(jīng)熱水浸提將其體內(nèi) 多酚類物質(zhì)浸出,過濾后的濾液進(jìn)行鈣化處理使其多 酚類物質(zhì)生成鈣鹽沉淀,沉淀物經(jīng)酸化處理使多酚類 物質(zhì)析出并除去Ca++離子和SO4--根,濾液噴霧干燥 即為產(chǎn)品。本方法設(shè)備簡單,簡化提取工藝,操作容 易,產(chǎn)品不含咖啡堿及有機(jī)試劑,多酚類物質(zhì)提取率 為70~77%,兒茶素提取率為80~90%。 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 【申請人類型】學(xué)校 【申請人地址】510642廣東省廣州市天河區(qū)五山華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】廣州市 【申請人區(qū)縣】天河區(qū) 【申請?zhí)枴緾N90103817.2 【申請日】1990-05-22 【申請年份】1990 【公開公告號】CN1056679A 【公開公告日】1991-12-04 【公開公告年份】1991 【授權(quán)公告號】CN1041300C 【授權(quán)公告日】1998-12-23 【授權(quán)公告年份】1998.0 【IPC分類號】C07C37/70; C09K15/08; C07C37/68 【發(fā)明人】王漢生 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1、從茶葉中提取保鮮劑方法,包括浸提、分離純化和干燥等工序,其特征在于原料中加入熱水進(jìn)行熱浸提,將茶葉體內(nèi)的多酚類物質(zhì)浸出,浸提液經(jīng)過濾后,濾液加入Ca++離子進(jìn)行鈣化,同時加入Na+離子產(chǎn)生離子效應(yīng),使浸提液中的多酚類物質(zhì)形成多酚類鈣鹽沉淀,過濾后,濾渣作酸化處理,使濾渣中多酚類物質(zhì)析出,溶液中的Ca++和SO--4生成CaSO4沉淀,經(jīng)過濾除去CaSO4,濾液干燥成保鮮劑產(chǎn)品。 【當(dāng)前權(quán)利人】華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】廣東省廣州市天河區(qū)五山華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 【專利權(quán)人類型】公立 【統(tǒng)一社會信用代碼】124400004554165634 【被引證次數(shù)】38.0 【被他引次數(shù)】38.0 【家族被引證次數(shù)】38.0

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    發(fā)布時間:2026-03-29

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