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一種提取谷氨酸的方法

時(shí)間:2026-03-29    作者:admin 點(diǎn)擊: ( 2 ) 次

【摘要】 本發(fā)明提供了一種提取谷氨酸的方法。本發(fā)明 方法由如下步驟組成,采用具有陽(yáng)離子特性的絮凝劑 去除發(fā)酵液膠體,等電點(diǎn)分離出結(jié)晶谷氨酸和等電點(diǎn) 結(jié)晶母液,分兩次濃縮等電點(diǎn)結(jié)晶母液,等電點(diǎn)分離 出結(jié)晶谷氨酸和最終濃縮物。本發(fā)明方法可以獲得 純度高的谷氨酸結(jié)果,其谷氨酸總收率可以達(dá)到 90%,最終濃縮物用氨水中和后直接成為具有商品 價(jià)值的農(nóng)肥,實(shí)現(xiàn)無(wú)廢液排放,解決了污染環(huán)境問(wèn) 題。 【專(zhuān)利類(lèi)型】發(fā)明申請(qǐng) 【申請(qǐng)人】陳雪貞 【申請(qǐng)人類(lèi)型】個(gè)人 【申請(qǐng)人地址】528000廣東省佛山市文沙北街118號(hào)303房 【申請(qǐng)人地區(qū)】中國(guó) 【申請(qǐng)人城市】佛山市 【申請(qǐng)人區(qū)縣】禪城區(qū) 【申請(qǐng)?zhí)枴緾N90102179.2 【申請(qǐng)日】1990-04-13 【申請(qǐng)年份】1990 【公開(kāi)公告號(hào)】CN1048702A 【公開(kāi)公告日】1991-01-23 【公開(kāi)公告年份】1991 【授權(quán)公告號(hào)】CN1021704C 【授權(quán)公告日】1993-07-28 【授權(quán)公告年份】1993.0 【IPC分類(lèi)號(hào)】C07C227/42; C07C229/24; C12P13/14; C07C227/00; C07C229/00; C12P13/00; C12P13/08 【發(fā)明人】陳雪貞 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1、由谷氨酸培養(yǎng)成熟的發(fā)酵液提取結(jié)晶谷氨酸的方法,包括去除發(fā)酵液膠體、蛋白質(zhì)、菌體的步驟、等電點(diǎn)提取谷氨酸步驟和結(jié)晶母液濃縮步驟,其特征在于: a)用脫乙酰甲殼素溶解在0.2~2%濃度的羧酸(甲酸、乙酸、乳酸中的任一種)制備成濃度為0.5~3克/100毫升具有陽(yáng)離子特性的絮凝劑; b)在發(fā)酵液中加入0.02~1克/升(相對(duì)于發(fā)酵液容積)脫乙酰甲殼素,在常溫、PH值為7~6.5時(shí),膠體、蛋白質(zhì)、菌體凝聚,凝聚物經(jīng)1~2小時(shí)沉降在容載器下部,獲得第一次清液和第一次下濁液; c)將第一次下濁液調(diào)pH值為7~7.5,膠體、蛋白質(zhì)、菌體凝聚,凝聚物經(jīng)1~2小時(shí)沉降在容載器下部,獲得第二次清液和第二次下濁液; d)將第二次下濁液加熱至60~90℃,投入活性碳2~30克/升,調(diào)整PH5~3,經(jīng)過(guò)濾獲得第三次清液; e)將獲得的三次清液合并調(diào)等電點(diǎn)分離出結(jié)晶谷氨酸和等電點(diǎn)結(jié)晶母液; f)濃縮等電點(diǎn)結(jié)晶母液,濃縮比為1.5~5∶1,將濃縮液加熱至60~90℃,投入2~30克/升活性碳過(guò)濾,等電點(diǎn)分離出結(jié)晶谷氨酸和二次等電點(diǎn)結(jié)晶母液; g)濃縮二次等電點(diǎn)結(jié)晶母液,濃縮比為1.5~4∶1,將濃縮液加熱至60~90℃,投入2~30克/升活性碳過(guò)濾,等電點(diǎn)分離出結(jié)晶谷氨酸和最終濃縮物。 【當(dāng)前權(quán)利人】唐禎 【引證次數(shù)】2.0 【被引證次數(shù)】12.0 【他引次數(shù)】2.0 【被他引次數(shù)】12.0 【家族引證次數(shù)】3.0 【家族被引證次數(shù)】13.0

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