【摘要】微信公眾號馬克 數(shù)據(jù)網(wǎng)微波等離子體的產(chǎn)生方法和裝置。涉及到微波 產(chǎn)生低溫等離子體的技術(shù),適用于薄膜加工和材料處 理等。本發(fā)明在等離子體反應(yīng)室和諧振腔外設(shè)置一 對稀土永磁鐵,在等離子體區(qū)形成橫向“磁瓶”場,對 帶電粒子形成三維封閉約束
【摘要】 一種風(fēng)味食品天津禮品紙包雞制作方法,包括選 雞、宰殺清整等一般處理,特征在于它是由腌、燉、蒸、 涂汁包扎、油炸幾道工序組成,綜合了中國傳統(tǒng)風(fēng)味 及西餐紙包菜肴的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn),其優(yōu)越性在于:1.形 式新穎,紙包透明直觀、色澤漂亮;2.雞肉入味鮮美, 肉質(zhì)酥爛;3.保溫保潔,可作禮品攜帶;4.由于炸雞 時,油與雞隔離,所以避免了致癌物質(zhì)產(chǎn)生,在食品衛(wèi) 生方面較傳統(tǒng)制作大有進(jìn)步。 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】田光啟 【申請人類型】個人 【申請人地址】300070天津市和平區(qū)氣象臺路新河里38號202 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】天津市 【申請人區(qū)縣】和平區(qū) 【申請?zhí)枴緾N90108929.X 【申請日】1990-11-12 【申請年份】1990 【公開公告號】CN1052028A 【公開公告日】1991-06-12 【公開公告年份】1991 【IPC分類號】A23L1/315; A23L13/50 【發(fā)明人】田光啟 【主權(quán)項內(nèi)容】1、一種禮品紙包禽類制作方法,包括選禽、宰殺、清整等一般處理,其特征在于它是由腌制、燉、蒸、涂汁包扎、油炸幾道工序組成,所說的腌制工序為首先在大容器內(nèi)配好含料酒、姜蔥、精鹽及高湯適量的腌湯,將禽只沒人常溫腌5小時以上;所說的燉工序即將腌好的禽只及原湯加溫至湯沸后改汶火,時間為5小時;所說的蒸工序即將燉過的禽只篦去湯水,且除去蔥姜,后上籠蒸1小時;所說的涂汁包扎工序為將蒸過的禽只外表涂上一層黃油再涂上調(diào)味漿汁,用透明油紙包扎好,最后為油炸工序,控制油溫炸至上色即成。 【當(dāng)前權(quán)利人】田光啟 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】天津市和平區(qū)氣象臺路新河里38號202 【被引證次數(shù)】6.0 【被他引次數(shù)】6.0 【家族被引證次數(shù)】6.0
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