【摘要】本實(shí)用新型涉及一種改進(jìn)的筒式千斤頂防降裝 置，在其本體上端以固定銷(xiāo)銜接一活動(dòng)提把，且于活 動(dòng)提把的固定銷(xiāo)上端有一定位銷(xiāo)，并使該定位銷(xiāo)位于 本體上設(shè)置的長(zhǎng)孔內(nèi)，另配合頂心一側(cè)設(shè)置數(shù)個(gè)倒弧 形槽體結(jié)構(gòu)，當(dāng)提把拉動(dòng)定位銷(xiāo)，使定位銷(xiāo)位于長(zhǎng)孔
【摘要】 強(qiáng)化土豆片的制法，本發(fā)明是關(guān)于對(duì)土豆小食品 的制作方法的研究，本方法主要包括三道工序，即土 豆加工成土豆泥，大豆加工成全脂膨化大豆粉，最后 是土豆泥與大豆粉混合攪拌，并通過(guò)擠壓成型切斷、 烘干、油炸等工藝制得成品。本發(fā)明由于其工藝科 學(xué)、合理，因此可最大限度的添加大豆蛋白質(zhì)組份，不 但大大提高了制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還可保持土豆片 的特有風(fēng)味。 更多數(shù)據(jù)：搜索馬克數(shù)據(jù)網(wǎng)來(lái)源：www.macrodatas.cn 【專(zhuān)利類(lèi)型】發(fā)明申請(qǐng) 【申請(qǐng)人】長(zhǎng)春市工程食品研究所 【申請(qǐng)人類(lèi)型】科研單位 【申請(qǐng)人地址】130031吉林省長(zhǎng)春市吉林大路42號(hào) 【申請(qǐng)人地區(qū)】中國(guó) 【申請(qǐng)人城市】長(zhǎng)春市 【申請(qǐng)人區(qū)縣】二道區(qū) 【申請(qǐng)?zhí)枴緾N90104088.6 【申請(qǐng)日】1990-06-01 【申請(qǐng)年份】1990 【公開(kāi)公告號(hào)】CN1056992A 【公開(kāi)公告日】1991-12-18 【公開(kāi)公告年份】1991 【授權(quán)公告號(hào)】CN1025143C 【授權(quán)公告日】1994-06-29 【授權(quán)公告年份】1994.0 【IPC分類(lèi)號(hào)】A23L1/217; A23L1/20; A23L11/00; A23L19/18 【發(fā)明人】王寶林; 宋長(zhǎng)文; 宋啟文; 朱鴻明; 童明鑫; 李健東; 于維國(guó) 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1、一種強(qiáng)化土豆片的制法，其特征在于該制法加工強(qiáng)化土豆片主要以三道工序進(jìn)行，一是將土豆原料加工成土豆泥；二是將大豆原料加工成全脂膨化無(wú)腥大豆粉；三是將土豆泥和全脂膨化無(wú)腥大豆粉二者混合攪拌，并通過(guò)擠壓成型、切斷、烘干、油炸、調(diào)香而制得成品，其中： a：所述土豆泥的加工是指將土豆清洗后，利用切碎機(jī)將其切碎成泥狀即可； b：所述全脂膨化無(wú)腥大豆粉的加工是指先把大豆原料去皮，磨成粉狀，并加水?dāng)嚢?，其加水量?5-25%，然后送入內(nèi)部設(shè)有螺桿的擠壓機(jī)內(nèi)，通過(guò)加溫加壓使物料從擠壓機(jī)出口處擠壓膨化，膨化后的物料再在100-120℃的溫度下烘干，最后再磨成粉狀，即為全脂膨化無(wú)腥大豆粉； c：所述的土豆泥和全脂膨化無(wú)腥大豆粉混合攪拌，擠壓成型、切斷、定型、烘干、油炸及調(diào)香工藝，具體講是把所加工好的土豆泥和全脂膨化無(wú)腥大豆粉按配量混合，加水?dāng)嚢?，制成面團(tuán)狀，再將其送入一擠壓機(jī)內(nèi)，使其從擠壓機(jī)出口處所設(shè)的模具孔內(nèi)擠出，成為“桿”或“棒”狀物料，接著利用切片刀將其切成片狀，再通過(guò)蒸氣或水煮方式使物料表面糊化定型，然后以熱風(fēng)烘干，最后放熱油中炸制，調(diào)香，包裝即為成品。。來(lái)自馬-克-數(shù)-據(jù) 【當(dāng)前權(quán)利人】長(zhǎng)春市工程食品研究所 【當(dāng)前專(zhuān)利權(quán)人地址】吉林省長(zhǎng)春市吉林大路42號(hào) 【被引證次數(shù)】4.0 【被他引次數(shù)】4.0 【家族被引證次數(shù)】4.0
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