【摘要】一種利用酒廠廢酵母生產(chǎn)5′-單核苷酸的方 法。它是通過增加酵母液中，酵母含量的濃度，延長 NaOH與酵母液的作用時間，然后調(diào)pH值到4-5 來使酵母核糖核酸充分裂解的。在核苷酸的分離過 程中，利用一種制劑將核苷酸分成G型和A型5′-
【摘要】 稠酒清香醇厚，營養(yǎng)豐富，但容易沉淀且無法澄 清，外觀不吸引人，無法遠(yuǎn)銷外地，打開更廣闊的銷 路。本法將經(jīng)過磨漿的含有淀粉粒子的渾濁酒汁，加 溫至30℃～40℃，經(jīng)板框壓濾機(jī)擠壓過濾，反復(fù)進(jìn)行 2～3次，直至濾出澄清的酒汁，板框壓濾機(jī)采用聚丙 烯濾布或棉布濾布，二者也可結(jié)合使用，這樣濾出的 稠酒是清乳狀液體，無沉淀、清亮透明、并保持了稠酒 原有的風(fēng)味，清香爽口。 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】西安市雁塔曲酒廠 【申請人類型】企業(yè) 【申請人地址】710061陜西省西安市吉祥村1號 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】西安市 【申請?zhí)枴緾N89106030.8 【申請日】1989-11-12 【申請年份】1989 【公開公告號】CN1051932A 【公開公告日】1991-06-05 【公開公告年份】1991 【授權(quán)公告號】CN1023651C 【授權(quán)公告日】1994-02-02 【授權(quán)公告年份】1994.0 【IPC分類號】C12H1/00 【發(fā)明人】王保國; 武偉勝; 倪伵洋 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1、一種清亮稠酒的制法，其特征在于將經(jīng)過磨漿的含有淀粉粒子的渾濁酒汁加溫至30℃～40℃，經(jīng)板框壓濾機(jī)擠壓過濾，反復(fù)進(jìn)行2～3次，直至濾出澄清的酒汁。 馬-克-數(shù)據(jù) 【當(dāng)前權(quán)利人】陜西貴妃稠酒廠 【被引證次數(shù)】7.0 【被他引次數(shù)】7.0 【家族被引證次數(shù)】7.0
未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載：http://m.duba2008.cn/1774181733.html
喜歡就贊一下
