【摘要】本實用新型公開了一種壓制耐火磚用的安全落 料裝置。該裝置的特點是在橫斷面呈矩形的倒四棱 錐臺形漏斗狀落料器的上口中央設置了一具左右對 稱，成倒V字形的布料板，將稱好的硅酸鹽粉狀材料 通過這種帶V字形的布料板的落料器倒入矩形的陰 模槽
【摘要】 本發(fā)明涉及切碎的肉類制品領域。本發(fā)明是制 作粉腸的方法，但不用淀粉作原料粉，而用魔芋精粉 代替，在加水混合攪拌魔芋精粉工序與蒸或煮加熱工 序之間使用了與現有技術不同的制作工藝，在魔芋精 粉中加入熱水，在糊化漿中加入作為固化劑的可良用 堿性無機化合物，在魔芋膠體凝固前加入各種灌腸 餡，然后進行灌腸，再經蒸或煮使完全固化，再進行熏 制、冷卻即得成品腸，本發(fā)明方法可節(jié)約糧食，制成營 養(yǎng)豐富，不掉渣，口感好的粉腸。 百度搜索馬 克 數 據 網 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】賈德增; 余志來 【申請人類型】個人 【申請人地址】100035北京市西城區(qū)新街口光澤胡同28號 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】北京市 【申請人區(qū)縣】西城區(qū) 【申請?zhí)枴緾N89108580.7 【申請日】1989-11-18 【申請年份】1989 【公開公告號】CN1051849A 【公開公告日】1991-06-05 【公開公告年份】1991 【IPC分類號】A23L1/317; A23L13/60 【發(fā)明人】賈德增; 余志來 【主權項內容】1、魔芋灌腸制作工藝，包括原料粉加水混合，加灌腸餡并攪拌，灌腸，經蒸或煮后熏制和冷卻工序，其特征在于：所用原料粉是魔芋精粉，在該魔芋精粉中加入70--90℃的熱水，使糊化成漿，加入作為固化劑的可食用堿性無機化合物，使其進行攪拌，使該魔芋膠體的PH值為8--11，在魔芋膠體未凝固之前在攪拌下加入各種灌腸餡后進行灌腸。 來自馬-克-數-據-官網 【當前權利人】賈德增; 余志來 【當前專利權人地址】北京市西城區(qū)新街口光澤胡同28號; 【被引證次數】7.0 【被他引次數】7.0 【家族被引證次數】7.0
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