【摘要】一種與人們?nèi)粘Ｉ铒嬎嘘P(guān)的磁化水電熱保 溫瓶，是以玻璃或陶瓷制作盛水容器，在容器外壁直 接制作薄層電熱層，電為熱源，形成加熱受熱一體化 結(jié)構(gòu)，并裝有控溫器、水溫達到95-98℃時自動斷電， 水溫降到75℃時自動接通電源。如果采用雙
【摘要】 蔬菜、食用菌、水果汁的不加熱除菌技術(shù)，即將蔬菜、食用菌、水果的鮮原汁過濾后，經(jīng)紫外線及活性炭處理，并與調(diào)配液混合經(jīng)攪拌后滅菌處理，使其既達到了除菌的效果，也延長了保持時間，又不破壞鮮原汁中的營養(yǎng)素，從而保持了鮮原汁的營養(yǎng)價值及藥用價值，節(jié)約了燃料。 【專利類型】發(fā)明授權(quán) 【申請人】汪瑪瑞 【申請人類型】個人 【申請人地址】江西省玉山縣三清山罐頭廠 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】上饒市 【申請人區(qū)縣】玉山縣 【申請?zhí)枴緾N87107702.7 【申請日】1987-11-07 【申請年份】1987 【公開公告號】CN1012460B 【公開公告日】1991-05-01 【公開公告年份】1991 【授權(quán)公告號】CN1012460B 【授權(quán)公告日】1991-05-01 【授權(quán)公告年份】1991.0 【IPC分類號】A23L3/28; A23L3/32; A23L3/26 【發(fā)明人】汪瑪瑞 【主權(quán)項內(nèi)容】1.一種對疏菜、食用菌、水果榨出的鮮原汁進 行的除菌技術(shù)。目前使用的：過濾、紫外線滅菌、 再過濾的方法。本發(fā)明方法的特征在于采用以下步 驟來進行的。 (一)過濾 壓榨出的鮮原汁經(jīng)80-100目篩 過濾； (二)吸附滅菌 經(jīng)過濾后的鮮原汁在攪拌桶 內(nèi)，加入原汁容積的0.5‰的酸性活性炭攪拌10 分鐘進行吸附滅菌； (三)二次過濾 經(jīng)吸附滅菌后的鮮原汁用 100-120目篩過濾； (四)紫外線燈滅菌 二次過濾后的鮮原汁，在底 層和上層裝有均勻紫外線燈的箱中按上攪拌轉(zhuǎn)片慢 速攪動15分鐘進行滅菌； (五)調(diào)配 經(jīng)紫外線滅菌后的鮮原汁進入調(diào)配 桶中，與調(diào)配液混合； (六)紫外線攪拌滅菌 調(diào)配好的鮮原汁在機內(nèi) 裝有紫外線燈的攪拌機中中速攪拌20分鐘，低速攪 拌5分鐘，使之?dāng)嚢杈鶆?，達到滅菌作用； (七)三次過濾 用空氣泵將攪拌滅菌后的鮮原 汁壓送至棉餅過濾機中第三次過濾。 (八)高速電子殺菌 第三次過濾后的鮮原汁經(jīng) 由高速電子殺菌箱(市場有售)進行殺菌。 (九)裝瓶、封口 經(jīng)電子殺菌后的鮮原汁在無 菌室(經(jīng)紫外線燈照射過的)的分裝機上裝瓶、封 口。 【當(dāng)前權(quán)利人】汪瑪瑞 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】江西省玉山縣三清山罐頭廠 【家族被引證次數(shù)】2.0
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